[ 재료 ]
물(등갈비 초벌용) 8컵(약 1.4L)
물(조림용) 6컵(약 1L)
등갈비 약 15개(900g)
모짜렐라 치즈 2봉지(200g)
양파 1/2개(125g)
떡볶이떡 약 2/3컵(100g)
물엿 약 1/3컵(70g)
맛술 1/3컵(60g)
진간장 약 1/3컵(54g)
대파 1/2대(50g)
황설탕 약 2큰술(20g)
간 마늘 1큰술(20g)
고운 고춧가루 3큰술(18g)
후춧가루 약간
치즈등갈비 예전에 가게서 먹었을때
그맛에 진짜 반해서 엄청먹었던 기억이난다 ㅠㅠ
요새 외식을 잘 안해서 최근에 먹은기억은없는데
레시피대로 해봐야겠음 ㅇㅇ
