30日間乾燥熟成させたブリスケット

彼はそれにバッファローソースを注入し、そこに30日間、つまり基本的には1か月間放置しました。ソースが肉に長く染み込んでいるので、とても美味しいと思います。肉は基本的に内部にすべての味を吸収しています。また、焼き加減も本当に美味しいです。