この種のステーキは好きですか？

こちらはミディアムレアのステーキだそうです。私にとってはこれで問題ありませんが、人によっては完全に火が通ってほしいので、よく火を通すことを好む人もいます。適切に調理されている限り、ミディアムレアの肉を食べることは実際には悪くありません。質感は良いです。